Een algemene tip: laat
je kind regelmatig kennis maken met nieuwe groenten en fruit. Dat zal zijn
nieuwsgierigheid prikkelen. Altijd maar hetzelfde gaat vervelen, hoe zou je
zelf zijn?
Er bestaan natuurlijk altijd manieren om fruit en groenten
wat aantrekkelijker te maken. Eentje die de laatste jaren steeds populairder
wordt is de smoothie. Het recept
hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn. Je kan verschillende combinaties
maken:
Banaan en aardbei
Appel, perzik en banaan
Banaan, mango & avocado
Kiwi en aardbei
Wil je de smoothie dunner maken, leng dan aan met
sinaasappel- of appelsap. Het fijngestampt ijs voeg je toe na het mixen van al
de ingrediƫnten. Nadien mix je alles nog eens samen. Na het brouwen, serveer je
de smoothie best onmiddellijk, na verloop van tijd kan het drankje verkleuren.
Wat kan je nog
allemaal prepareren?
Met druiven kan je kind een fruitsnoepketting maken. Groenten- en fruitbrochettes zijn een
ideetje in dezelfde rangorde.
En het oog wil ook wat. Uiteindelijk komt het vaak neer op de
presentatie. Geef het versneden fruit bijvoorbeeld in een ijshoorntje of neem een uitsnijvorm
waarmee je het fruit kan presenteren in de vorm van sterretjes, maantjes, etc.
Maak eens figuurtjes met
fruit en groenten. Je kan hen dit ook zelf laten doen, maar dan loop je
uiteraard het risico dat er vooral wordt gespeeld in plaats van gegeten. De
figuurtjes zijn legio. Denk maar aan een egel, een lieveheersbeestje, een
vlinder of een sneeuwman.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten